Arancia di San Giuseppe

L’Arancia di San Giuseppe
L’Arancia di San Giuseppe si produce nella periferia nord di Reggio Calabria, nella fraz. appunto di San Giuseppe tra le vallate delle fiumare Gallico e Catona.
Questa particola arancia tardiva la cui maturazione e di conseguenza la raccolta avviene nei mesi di aprile e maggio, ma talvolta anche giugno.
La particolare forma ovale, la polpa ricca di succo con rari semi, il sapore dolce e persistente rendeono questo particolare frutto adatto per ootenere bevande e dolciumi.
Fu chiamata arancia dello Zar, perchè molto apprezzata dai nobili russi.
Infatti fino al ‘900, navi russe approdavano nella rada di Catona per caricare prodotti locali, tra cui l’arancia di San Giuseppe.

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